Cabillaud fumé mariné au curry Black Pearl, pana cotta de choux fleur, pois chiches confits aux épices, pickles de choux rouges (taboulé de brocolis, mayonnaise curry jaune)
Cabillaud fumé mariné au curry Black Pearl, pana cotta de choux fleur, pois chiches confits aux épices, pickles de choux rouges (taboulé de brocolis, mayonnaise curry jaune)
